去年，本报曾报道过由于高温的影响，我市紫菜养殖遭遇“绝收”。同样的，今年泉州的紫菜养殖也不容乐观。
    日前，记者从泉州市海洋与渔业局了解到，综合各地的消息，我市紫菜主要产区——南安、晋江、泉港、石狮的紫菜养殖再次遭遇高温问题，不少地区的紫菜无法出芽。专家表示，11月或12月是紫菜的生长旺期，养殖户应及时调整养殖策略，避免再次“绝收”。
    紫菜养殖是晋江东石白沙村的支柱产业之一，全村的800多户村民，70％以上是靠养殖紫菜为生。然而，近来这里的养殖户却遭遇了同一个问题：气温过高导致紫菜无法出芽而烂死。白沙村养殖户周阿姨告诉记者，她一共养殖了30亩的紫菜，去年总共收割了2万多公斤，卖得5万元左右。今年，她以每亩120元的成本继续养殖紫菜，可是在农历八月初养到海里后，却因为天气炎热，至今基本上没有见到太多的芽。“村里面大部分的紫菜养殖户都遇到了这种情况。”周阿姨无奈地表示。
    同样的问题出现在泉港区肖厝村的紫菜养殖现场。据泉港区农水局的工作人员小周介绍，每年的9月初是泉州地区紫菜养殖的播种时节，因为按照往常的季节特征，这个时节正好避过了酷夏的高温，海水温度比较适宜紫菜发芽。然而今年泉港却有50％以上的紫菜出现了无法出芽的状况，经过初步的检测，有可能是气温太高导致。
    真的是由于“秋老虎”作祟，导致紫菜无法出芽么？记者将信息反馈给了泉州市海洋与渔业局水产技术科，该科室专家认为，温度太高是紫菜无法出芽的一大因素，潮汐差、降雨量少也会有影响。但是可以肯定的一点，紫菜无法出芽的主要原因是养殖条件不佳。
    专家表示，温度影响紫菜病害的发生有3种情况：一是作为直接的病因，如通潮后干露的紫菜直接受温度的影响；二是作为助长因素，加剧病害的发展，如环境温度刚好适合致病菌的繁殖，而此时藻体本身又抗病能力弱，那么，就会导致紫菜的病烂的发展；三是温度影响环境条件间接的成为病害的因素；此外，潮汐差直接影响紫菜的干出时间，干出时间过长或过短不仅影响紫菜发病的生长，而且也是紫菜发病的原因之一。如在低潮区，因干露时间短，所以，在低潮区紫菜的发病比潮位高的海区重。
    对此，专家建议养殖户要注意养殖筏架设置的密度，因为密度受养殖海区海水流动和交换的限制，而养殖筏架的设置又影响海区海水的流动与交换，海水的流动与交换又会引起紫菜的病烂，三者之间形成相互制约的关系。
    此外，专家还提醒养殖户必须注意今年11月或12月的紫菜养殖，因为这个周期紫菜处于生长旺期，海上又无风浪，海区水温回升，水体交换很差，使二氧化碳及营养盐不能满足藻体生长的需要，造成藻体生理失调，导致紫菜生活力减弱，为病害的发生造成内在因素。□本报记者 黄毅