惠安县把建设农村科技服务体系作为落实科教兴县战略、发展农村市场经济、促进解决好"三农"问题、推进农村小康建设的重要举措,纳入农村社会化服务体系建设大局,坚持面向农业、农村和农民,努力盘活农业和农村科技资源,优化农业与农村科技环境,加速农业和农村科技成果转化,促进农村区域经济发展,取得较好成效。

一、  培育农业星火龙头企业,开展农产品集聚产业科技服务

惠安是福建省10个农业现代化示范县之一,全县80多万农业人口、近30万亩耕地、30万亩山地和150多万亩浅海滩涂,进一步加快农业现代化发展速度,提高农业经济收入,任务十分繁重。为促进我县农业结构调整,充分发挥科学技术的先导作用,我们围绕主要农产品产业的发展,着力培育中绿(福建)农业综合开发有限公司、泉州森美天然食品有限公司、鸿盛海产制品有限公司、金熊发展有限公司、大新现代农业食品有限公司、柳惠农业综合开发有限公司、惠香粮油食品有限公司等一批农业星火龙头企业,为我县果、蔬、粮、油、水产等主要农产品的生产、加工、销售提供科技服务。

被确认为第一批国家星火计划龙头企业技术创新中心的中绿(福建)农业综合开发有限公司是一家集农产品良种与生产技术引进与开发、生物有机肥生产、基地化生产、产品系列化深加工和贮藏营销于一体的农业综合开发企业,先后被评为省级农业产业化重点龙头企业、全国优秀龙头食品企业。该公司内设农产品深加工技术开发中心、无公害农产品行业技术开发中心、产业开发中心、农产品质量检测中心、农作物病虫害综合防治中心等技术开发机构,开展技术创新,为农民提供各项科技服务。该公司还采用"公司+农户"的形式,带动基地农户25890户,年生产加工蔬菜5万吨,产值31000万元,创汇2500万美元,农户增加收入8000万元。

二、建设行业技术开发中心，提升支柱产业技术水平

围绕支柱产业的发展,积极引导,重点扶持大公司、企业集团与高校科研院所发展技术协作关系,联合组建行业技术开发中心。获批市级以上行业技术开发中心有:中国石材协会磨料磨具研究开发中心、福建大众石雕石材技术开发中心、惠泉啤酒技术开发中心、泉州市出口蔬菜行业技术开发中心等。

1、围绕企业发展,提供配套服务。

啤酒技术开发中心根据企业发展的需要,采用多种方式组织研究开发:一是自主研制,充分利用企业的人才优势和技术优势,针对市场结合生产实际不断开发实用性新产品,保证企业的滚动发展;二是产学联合,采用有偿服务的形式,将高校科研单位的科研成果、技术力量引进企业,将新技术、新材料、新工艺应用于生产实际;三是引进及借鉴和学习国内外的最新研究开发成果,缩短研制周期,加快成果的应用与转化。几年来,该中心开发了小麦啤酒、全麦啤酒、螺旋藻啤酒、葡萄红啤酒、千禧白瓶啤酒及精品系列啤酒和具有国际领先水平的惠泉纯生啤酒等7项新产品,应用无菌化生产纯生啤酒等8项新技术和糖化快速升温等4项新工艺,采用优质小麦芽等6项新材料和KRONS罐装系统等6项新设备,开发一批对产业具有重要影响的产品和技术,形成一批具有自主知识产权的关键技术,促使企业经济效益和技术水平显著提高。"惠泉啤酒系列产品研制与开发"获泉州市人民政府市长科学技术特别奖,2002-2004年,实现销售收入24.41亿元,上缴税收4.42亿元,实现利润1.98亿元,各项经济指标皆遥遥领先省内同行,稳居全国行业十强。中国石材磨料磨具研究开发中心开展新型磨料磨具研发,开发了具有国内先进水平的瓷质砖磨具(国家火炬计划项目)和国际先进水平的稀土抛光块,两年来,获省科技进步三等奖1项、市科技进步二等奖1项、县科技进步一等奖1项;泉州市科技协作奖2项、惠安县科技创业奖1项、科技协作奖2项。

2、培养创新人才,增强创新能力。

人才是企业发展的动力,良好的人力资源配置,即完整的人才吸引、利用、激励、培养机制,将有力地推动企业人才的创新意识,为企业的健康发展提供强有力的支撑。啤酒技术开发中心采用市场化配置机制,建立科学的人才资源管理机制;建立"以素质教育为基础,以岗位能力培训和继续教育为重点,以提高质量意识和控制能力为核心,努力培养多层次、综合性和专业性并行的各种人才"的教育培训格局;运用现代人才资源管理方法,构建人才资源评价体系,建立适应市场发展要求,能够吸引和留住人才的激励机制。目前,啤酒技术开发中心等4个行业技术开发中心有80位研究开发人员,其中,高级职称7人、中级职称26人、初级职称47人,还为企业培养了一批不同层次的技术人才和科技成果的推广人才。

3、以先进的实验仪器设备为技术创新手段,增强企业和产业的竞争力。

啤酒技术开发中心投资1000多万元建立标准化实验室,建筑面积800多平方米,中央空调、操作平台、水、电、气配套齐全。该实验室主要由理化指标分析厅、微生物分析厅、原料分析厅、精密仪器室、数据自理室等六个主要功能机构组成。引进世界最先进的啤酒检测仪器及德国著名的高德曼实验室家具,其中有德国THEMT公司的全自动滴定仪、英国的酵母分析仪、美国的绝对厌氧培养箱、意大利的脂肪分析仪等30多台进口检测仪器,技术装备水平达到国内啤酒行业一流水平,可检测水质、原料、半成品、成品、包装物等涉及到啤酒生产过程中每一个质量控制点,并且还配置了国内唯一的一台快速微生物测定仪,做到对微生物的实时控制。利用计算机网络技术把实验分析数据快速反馈到生产线,指导生产,确保啤酒产品优质、稳定。

三、           加强科技服务能力建设,启动星火富民科技工程

我国已经进入全面建设小康社会的新阶段,发展现代农业,推进农业的产业化经营,走农村新型工业化道路,促进农村经济结构的战略性调整，统筹城乡经济社会协调发展,增加农民收入,转移农村富余劳动力成为解决好"三农"问题、推进农村小康建设的必然要求。

1、建设农村科技信息网络,推进星火农村信息化工作。

惠安县是第二批省级星火农村信息化建设示范县,我们按照"福建农村科技信息"中心网站的规范和技术要求,通过一段时间的反复研讨、方案构想、收集资料、整体布局以及网页制作,现惠安县农村信息化服务网站框架已基本形成,网站主页的页面设计也已初步完成。网站开辟有星火介绍、科技动态、公告通知、申报系统、农业要闻、示范乡镇、示范企业、人才信息、政策法规、以及特色产业等十大主栏目以及公告通知、星火联网、星火项目、示范农户、栏目链接、相关链接;惠安农业、支柱产业、星火密集区、重点项目、相关下载、数据库检索等多个副栏目。除此之外,主页面上还设置一个搜索引擎,以便于相关信息的搜寻。而今,网页栏目的内容正在加紧采编中,子网站的建站工作也正在筹备。该项目将按预定计划进度,在2005年底投入运行。

利用已开通的"惠安科技110服务网"(http://www.kj110.comh),设置惠安概况、情报中心、科技部门、科技信息、人才信息、供求信息、科技博览、本地专利、服务之窗、留言建议等栏目,网上发布信息5600余条;为用户提供网上推介项目11项(程控开关技术、酒店门锁系统、停电大功率应急电源、免烧砖添加剂配方、无尘芳香粉笔配方、五彩水晶土配方、彩焰果冻蜡烛、新型灭蚊片、固体酒精生产技术、数码影雕技术、绿色豆芽种植技术等),取得较好的社会、经济效益。

2、成立农村专业技术协会,提高农业和农村产业服务水平。

我们根据适应政府职能转变、农村经济市场化和专业化的需要,支持、鼓励成立养猪协会、花卉协会、建筑涂料技术专业协会、石雕石材同业公会等一批农村专业技术经济协会,增强行业自我约束、自我管理、自我发展能力。

惠安是著名的石雕之乡,全县石雕石材企业1200多家,安排就业人员18.9万人,2004年产值近80亿元,出口创汇40多亿元,上缴税收14亿元。石雕石材行业公会建立行业技术开发中心,围绕石材加工的锯、切、雕、磨等生产环节的工艺、技术、装备及辅助材料的技术需求,开展系列化重点科技攻关,研究开发一批共性技术、关键技术,成为石雕石材产业技术进步的辐射源。组织企业引进应用各种大型化框架锯、异型石材电脑造型雕刻机、多头全自动连续磨机、石材花边、线条多功能磨抛机等自动化程度较高的石材机械、普通推广应用小型手持雕、磨、钻机械,取代传统的錾仔、铁锤,极大地提高生产效率,促进整个产业的工装设备跨入先进行列。应用烧毛、喷砂、锤击、水力喷射等石材表面处理技术和墓碑的计算机辅助设计技术,采用不同石种的雕塑工艺新技术,提高了产业的工艺技术水平。组织企业参加国内外石雕石材展销会,扩大惠安石雕的影响;组织石材企业到日本、东南亚、西欧、北美等国家和地区考察,组织开发仿古建筑雕刻品、家居石材制品及具有欧美艺术风格的城市园林石制品,拓展了欧美石材市场,引导企业走出受制于日本市场的困境。

3、开展星火技术培训,提高农民科技文化素质。

开展星火培训,提高农村劳动者的科技文化素质,是推动农业现代化进程,实现农业生产方式由粗放型向集约型转化,农业增长方式由数量型向质量型、效益型转化,增加农民收入的重要途径。我们根据农村经济发展的需要,坚持实际、实用、实效的原则,大力组织各类星火培训,培养农村技术和管理人才,造就农民企业家和技术能手。2001-2004年,县科技局累计安排专项星火培训经费67万元,组织举办43项57期培训,有4514位农民参加培训学习,不少农民通过学习掌握了相应的生产技术,成为带领群众发展生产的带头人,孙少峰等同志被授予"福建省十大杰出青年星火带头人"称号,洛阳镇科委被评为"福建省培养青年星火带头人活动先进组织单位"。

依托惠安职业中专学校、惠安技工学校、惠安油漆涂料协会等单位组建星火学校,其中,申报市级星火学校的惠安职业中专学校,拥有教职员工208人,校舍3.5万㎡,重要教学设备200台(套),开办建筑装璜设计、电脑服装与鞋革设计、应用电子技术、建筑施工技术等10多个专业,具有国家职业资格鉴定资质,2001年以来已累计为社会培养、输送各类初、中级技术人才4800多人。

四、今后的工作思路

1、加大农村科技服务体系建设力度。以星火科技专家大院、龙头企业技术创新中心、农村专业技术协会、农村科技成果转化中心、农村科技信息化基地、星火培训基地为基础,逐步构建适应农业与农村经济发展所需的新型农村科技服务体系。

2、加强对龙头企业技术创新中心和行业技术开发中心的扶持和指导,鼓励他们组织工程化技术开发,提供成熟配套的工艺、技术、装备及生产标准,推动行业科技进步